Cannelloni met ricotta en spinazie – veggie

Cannelloni is de naam voor grote ronde pastabuisjes. De cannelloni wordt gevuld met een saus en kaas en gebakken in de oven. De populairste vulling is de vegetarische variant met spinazie en ricotta. De spinazie wordt geblancheerd en goed droog geknepen. Hiervan wordt een mengsel gemaakt met parmezaanse kaas, ricotta, pecorino en nootmuskaat. Het is een simpel en geliefd gerecht in de Italiaanse keuken.

• Allergenen: melk, eieren en gluten.
• Ongeveer 400 gram per portie.

Wist je dat pasta eigenlijk een tussengerecht is en geen hoofdgerecht?